当“黄金纬度”遇上“山海相依”
发稿时间:2021-10-23 08:58:00 来源: 农民日报
位于黄渤海之间的山东省烟台市,北纬37度这一“黄金纬度线”穿境而过,境内山地丘陵面积占比近八成,恰是一处山海相依的人间胜地。记者沿海岸线一路采访发现,烟台没有辜负这片得天独厚的土地,现代农业的魅力“厚重而辉煌”,催生出烟台苹果、大樱桃、白羽肉鸡、海珍品、莱阳梨等响当当的农业“金字招牌”。
近年来,伴随着乡村振兴大幕的开启,烟台立足本地“黄金纬度+山海相依”的基础条件,着力推动产业振兴。对此,山东省副省长、烟台市委书记傅明先的认识言简意赅:“充分发挥现代果业、现代畜牧业、现代渔业等的高效优势,推动实施品牌驱动、融合驱动等发展战略,着力构建小农户与现代农业的利益衔接机制,现代农业高质量推进,乡村振兴沉稳起势。”
“黄金纬度+山海相依”奠定独特优势
自烟台高铁南站下车后驱车20分钟,即可来到一处四面环山、绿意盎然的山谷,名唤“瀑拉谷”。站在谷中一处高地,连绵近2万亩的酿酒葡萄生产和加工园区一眼望不到边。园区所产的“小芒森干白”,2020年捧回德国柏林葡萄酒大奖赛金奖等荣誉;所产“擎山干红”,2020年也拿回国际葡萄酒(中国)大奖赛金奖等奖杯……今年,这处园区成功创建为国家级现代农业产业园。
国内葡萄酒第一品牌“张裕”,正是在烟台这片沃土上成长;国际知名的“拉菲”“中粮长城”“君顶”等品牌,都在此建有基地和酒庄;酿酒葡萄总种植面积近10万亩,葡萄酒年产量达12万吨,烟台已成为全球第三极葡萄酒知名产区。
国内知名的葡萄酒产区,均是气候、水土、环境等条件最为突出的地区,这也恰是烟台“黄金海岸+山海相依”优势的最佳证明。在这里,烟台苹果品牌价值2020年达145亿元,连续12年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首;烟台农科院培育的甘薯品种“烟薯25”,又称“蜜薯”,在全国甘薯品评会上被评为“全国最好吃的地瓜”;烟台大樱桃连续多年成“网红”,“打飞的”畅销全国,今年网络销售额达5亿多元;盛产海参、对虾、鲍鱼等多种海珍品,拥有国家级海洋牧场14处,占全国总数的1/8……
春风得意马蹄疾。站在全市农产品品牌地图前,看着享誉全国的烟台苹果、大樱桃等区域共用品牌,“张裕”“鲁花”“仙坛”等企业产品品牌,烟台市市长郑德雁信心满满:“烟台谋划产业振兴,正是立足‘黄金纬度+山海相依’的独特优势,着力培育享誉全国的农产品品牌,推动产业链条延伸和一二三产业融合发展,放大优势主导产业的富民效应,为全面推进乡村振兴奠定雄厚基础。”
“品牌驱动+融合驱动”实现高效发展
“别看咱苹果并不是最好看的,但是价格高、卖得火。”在莱州市朱桥镇琅琊岭生态农场,经理王景波告诉记者。他的苹果表皮粗糙,但近年来确都能卖出每斤10元以上的高价。
山东省果树研究所研究员王金政介绍:“他的果园应用了现代矮砧集约栽培、自然生草、化学疏花疏果及免套袋等省力化栽培技术,苹果表面上看不如套袋的光鲜,但土壤有机质含量高,果实接受光照时间长,含糖量接近20%,口感特别好。”
位于牟平区的京玺蓝莓庄园,是一处占地千亩,集蓝莓种植、加工、采摘、度假为一体的“新六产”融合发展示范园。据区农业农村局局长车传杰介绍,京玺通过种植、加工、电商和旅游等融合发展,带来了园区多元化增收的乘法效应,2020年园区接待游客2.5万人次,各项业务总收入约600万元。
“依靠科技、加工、旅游等引擎,吸引人才、资本等要素下乡,实施‘品牌驱动+融合驱动’发展战略,是烟台近年来推进产业高质高效发展的主要抓手。”市委农办主任、市农业农村局局长尹鹏说。
品牌驱动方面,以苹果为例,烟台研究制定了加快推进苹果产业高质量发展的三年实施意见和六年发展规划等制度文件,建立了由市委、市政府主要负责同志任双组长,8个苹果主产县委书记和市直有关部门主要负责人为成员的工作推进机制。2020年,“烟台苹果”获批创建千亿级国家优势特色产业集群。
融合驱动方面,烟台统筹“企业等主体、园区等平台、金融等助力、互联网等手段、旅游等业态”资源,聚焦盘活闲置资源、发展产地深加工、借力农村电商、引入金融活水、完善仓储物流体系、与丰富旅游资源互动等重点,做好“元素相加、效益相乘”文章,在产业振兴大潮中实现“融合增效”。
让“大主体”与“小农户”携手奔小康
在烟台这片山海相依的热土上,鲜为人知的是,该市以白羽肉鸡为代表的现代畜牧业同样发达。有种畜禽场111个,存养祖代肉种鸡19.6万套、祖代蛋种鸡5.1万套,分别占全国的35%和15%,养殖环节智能化、标准化多层平养比重达85%。
以山东仙坛股份有限公司为代表的龙头企业,稳步发展的同时不忘“小农户”,共发展合同制代养农场近2000处,覆盖380个自然村,年增加农民收入6亿多元。姜松是牟平区富华养殖场的负责人,跟仙坛合作已有16个年头,年出栏量从最初的20万只鸡到如今的210万只,却不需担心风险:“仙坛提供‘九统一’服务,保护价回收,养得好有奖励,遇灾年有补贴,最差的年份每只鸡也能挣到两元钱。”
烟台苹果主产区栖霞市,在实施苹果全产业链提升计划进程中,创新“党支部+合作社+项目运营公司+农户”机制,党支部牵头成立合作社,农民以土地或资金入股,领建园区后购买运营公司的专业化服务,社员享受到基本股金、劳务费、二次分红共三方面收益。
牟平区龙泉镇西台村党支部书记王文明,2019年去栖霞学习后,当年5月就带领党支部领办了果品合作社,98%的村民入社,统一调整出土地300亩,发展苹果和大棚樱桃。“果品种植投入大、见效慢。咱通过统一谋划和科学管理,今年就能收益四五十万元,年底就能给社员分红,明年咱的效益准能翻番。”算着这一季大棚樱桃的销售账,王文明笑言。
“产业高质高效发展,落脚点在于增加农民收入。”市农业农村局副局长柳军说,“近年来,烟台立足主导产业特点,在育强主体的同时,更加重视构建小农户与现代农业的有机衔接机制,带动农民的工资性收入和财产性收入大幅增加。”
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