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开渔了,去最美渔村吃海鲜

发稿时间:2017-09-06 00:00:00 来源: 农民日报

  山东青岛——青山村

  青山村地处青岛崂山风景区核心——太清游览区内。村落西依崂山,东跨大海,北枕青山,南望崂山头,一面临海、三面环山。放眼望去,红瓦、绿树、碧海、蓝天与青山、梯田、茶园、渔港、海岛相互映衬,共同形成了一道层次分明、错落有致的渔村风景。

  村中是蜿蜒曲折的羊肠小路和依石而建的古老房屋。小路狭窄而曲折,只容一人行走,老屋随着地形鳞次栉比,这集约的建筑风格,让人们感受到青山先民们的艰苦和智慧。古老的村落中鲜花次第开放,碾台修葺一新,村里极为安静,不时会遇到三两只猫狗,好奇地迎接着游客。

  青山村附近还有一处绝美海滩,面积不大,呈月牙形,叫做“梦幻海滩”,也叫“试金石湾”。据称,这里的鹅卵石可做试金石。后因风景绝美、如梦似幻,故而被浪漫的驴友称为“梦幻海滩”。海滩上密密麻麻分布着大小相对均匀的鹅卵石,形状多为圆形或椭圆形,光滑明亮。

  在青山村的海情农家宴、青岛环海楼客栈里,品味海参、鲍鱼、扇贝、活八带、崂山松蘑炖野山鸡,渔民自己加工的鱼片、海米、海蛰皮等小吃,美味萦绕之后再来一盏崂山茶,香气回荡在整个人的身旁。

  广东惠州——东升渔村

  惠州大亚湾东升渔村位于面积约为0.5平方公里的大洲岛上,是个四面环海的岛屿,岛上的900多个居民是两百多年以前从潮州南迁来的后代,世代以打鱼为生。也许是大海造成的“隔离”,大亚湾的海岛有着百里不同俗的特点,东升渔村至今保留着古老的民俗文化和原汁原味的渔家风情,一年一度的大王爷节和渔家婚俗表演最受游客的喜爱。

  东升渔村还是体验“渔家乐”的绝佳去处。游客可以和渔民一起出海打鱼、一起烹制海鲜、一起享受渔家小屋,亲身体验地道的渔民生活,这比单纯的欣赏海景更多了一份劳动的酣畅淋漓。东升渔村还是远近闻名的长寿村,因岛上空气好,大部分居民长寿高龄,80多岁的老人家依然身健体康,年过百岁的老人更是不在少数。

  每年农历二月初五的“大王爷节”,是岛上祭祀节日。因为自从祖先迁移到岛后,一直风调雨顺,这里的人们认为是大王爷在保佑他们,因此一直祭拜沿袭。每逢这一天,渔民穿着盛装、系着红腰带,开船到距东升渔村200米对面小岛上大王庙前敲锣打鼓、燃放鞭炮、唱歌跳舞,从大王庙里请出各位王爷,乘船送到村里举行祭拜活动。这是岛内一年中最热闹的一天,渔民们宰猪杀鸡、蒸‘梭罗包’、舞狮子、戏班搭台唱戏,人们忙碌而又快活。

  浙江宁波——石浦古城

  位于宁波象山的石浦古城,是一座拥有600余年历史的渔港古城。石浦港三面环海,漫长的海岸线上,沙滩连绵,岛礁星罗。石浦古城沿山而筑,一头连着渔民赖以生存的渔港,一头牵着深山谷地,好似“城在港上,山在城中”。

  城墙随山势起伏而筑,城门就形而构,老屋梯级而建,街巷拾级而上,蜿蜒曲折。石浦人世世代代以海为生。这里的船员经验丰富,跟着他们出海捕鱼、海钓或观光都是绝好的夏日体验。约上三五好友,包一条冲礁船垂钓海上。碧海蓝天下,与礁石作伴,与海浪共舞。

  正所谓“靠海吃海”,石浦镇地处长江入海口,淡水与海水交融之处,加之东海暖流与黄海寒流相汇于此,让大量鱼类、贝类能够繁衍生息。石浦海鲜街上的原材料多由当地居民出海捕鱼而来,个个透骨新鲜。无论是清蒸还是小炒,直教人“鲜掉眉毛”呢!

  福建宁德——白潞村

  这里拥有最迷人滩涂,吸引着无数的摄影爱好者前去捕捉美妙瞬间。霞浦是宁德市的下辖县区,位于中国南北海岸线的中点,北连长江三角洲,南接珠江三角洲,东与台湾岛隔海相望。霞浦物产丰富,是“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”。霞浦是紫菜劳作的最佳观赏点,紫菜劳作也成为了这里独特的人文景观。

  霞浦的白潞村是福建省最大的海带产地之一,每逢收晒海带时节,船只像千军万马一样,穿梭于海面的竹杆间;又如跳动的音符,欢乐地演绎着霞浦独有的大丰收乐章。滩涂上插满了竹竿,刚收起来的新鲜海带在海面上被高高挂起,犹如一派水墨意境画。如果天气好的话,十几天的时间就可以将海带收获完毕。

  每当潮水退去,海滩上就会残留些许海水,映射着天光,即便是没有彩霞的映照,海滩上也会呈现出迷人的画卷。

  海南三亚——藤海渔村

  藤海渔村又叫后海,是一个有着两千多人口的古老渔村。近几年随着国际旅游岛建设,逐渐为一众旅游玩家,尤其是冲浪人士所熟悉。海棠湾的蜈支洲岛是非常热门的旅游景区,但寻常旅客却不知道,当他们匆匆赶搭轮船去蜈支洲岛,也就错过了码头旁边的藤海渔村,这里可是三亚本地人心中的秘密后花园。

  尽管藤海渔村位置隐蔽,出入村落并不十分方便,但它与蜈支洲岛共享同一片海,毗邻国家级海岸海棠湾,醉人的景致美不胜收。这里的人们至今仍靠打鱼为生,是名副其实的古渔村。来到此处休闲度假,不仅可以和阳光、海滩亲密接触,还能跟随当地渔民出海打鱼,体验海滨人家劳动中的“渔乐”。

  广西防城港——箱勒山古渔村

  簕山古渔村位于防城港市企沙半岛东岸。因为村民大多姓李,据说是李白后人,因此又叫李白村。保存完好的古宅群、海滩怪石林和村后连片的车辕木,使这个小渔村别具古韵。如今的小渔村修整一新,防护堤全铺砌上青砖,旧宅子也用这种砖进行修补。青黛色的小村与蔚蓝色的大海相得益彰,更显隽秀清丽。

  古渔村的月夜别有韵致。皓月当空,坐在“醉月堂”的大排档里,面向深蓝色的海面,“春江潮水连海平,海上明月共潮生”的思古之情油然而生。月华笼罩着小渔村的古宅群和海滩的怪石林,岸边停靠的小渔船闪着红色或黄色的灯光,倒映在海水中,把海滩点缀得如梦似幻。沐浴海风,把盏小酌,细品肉质肥美的鱼虾螺贝各色海鲜,让人久久不愿离去。

  诗仙李白举杯邀月的飘逸洒脱、狂放不羁,在千年之后的簕山得以重现,有诗有酒,让静谧的小渔村平添了几分古典文学的典雅意趣。“簕山邀月”既是古渔村村民对他们的先祖李白的纪念,更是对未来美好生活的祈盼。

  由韩超整理

责任编辑:潘倩倩