【特色农品】九仙糯窖
发稿时间:2016-09-18 08:46:23 来源: 大学生村官报
#九仙糯窖#
情浓最是中秋时,美酒月饼喜相逢。佳节怎可少了美酒相伴?贵州“九仙糯窖”是水族人家对“九仙镇糯米窖藏酒”的简称,亦称“九仙酒”。“九仙糯窖”产自世界自然遗产地“月亮山原生态保护区”中的九阡镇。若想酿制上乘的“九仙糯窖”必须采用纯糯米、水族传统酒曲,辅之以月亮山可直接饮用的山泉水,并用土陶窖藏而成。呈琥珀色的“九仙糯窖”香气浓而不艳,酒度低而不淡,经常饮用可补中益气、舒筋活血。“九仙糯窖”是您中秋团圆时的佳酿。
联系人:贵州贵阳市南明区小碧乡猫洞村主任助理 杨牡丹
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