【特色农品】#空心挂面#
发稿时间:2017-10-27 00:00:00 来源: 大学生村官报
# 空心挂面 #
传统手工空心挂面“茎直中通、料珍味馐”。所谓“茎直中通”,指每条挂面的横切面都有针尖般大小的小孔,空心挂面亦由此得名。手工挂面选用优质面粉,经过擀、切、绕、醒、搓、盘、拉、折等十八道工序手工加工而成,光洁度好、耐煮沸、煮后不浑汤,若再配上陕北羔羊肉、鸡汤等,风味独特、营养丰富,欢迎亲们订购。
联系人:陕西省三原县新兴镇新兴村主任助理 彭 娇
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