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【特色农品】#奶豆腐#

http://www.youth.cn 2017-11-10 00:00:00 中国青年网

  奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成,因形状类似豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或当出远门的干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,是内蒙古的一道风味名菜。奶豆腐营养丰富,蛋白质含量高达70.84%,同时富含氨基酸及其他有益身体的微量元素,可提高人体免疫力,是美容养颜佳品。欢迎购买。

  联系人:内蒙古通辽市科左中旗腰林毛都镇代力吉嘎查副书记 金霞

  电话:18047595303

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编辑:潘倩倩 来源:大学生村官报