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“数智化”小店走上发展新路

发稿时间:2023-05-16 10:37:00 来源: 中国青年网

  “如果两年前你没来我店里分析便利店的发展前景,可能到现在我还守着烟酒店苦守着呢,真应了你当初说的开一家好的便利店都能养老用了。”朱老板在店里跟市场拜访的终端工作人员谈起了经营心得。原来朱老板的便利店经营之路起源于两年前与中牟县烟草专卖局终端工作人员的一次深度交流。

  内需消费持续拉动 转型便利动起来

  “老朱,许店长已经跳槽两三年了,你烟酒店这几年的生意下滑这么严重,该想想如何转型了。”

  “别说了,好多大顾客都跟着店长走了,而且现在竞争这么激烈,我有心转型也没思路啊”。顺着朱老板烟酒店生意怎么转型话题打开,终端工作人员一点点地讲述便利店发展的前景,如何摆脱对于店长的过度依赖性,两人这一谈就是四个小时。“好了朱老板,这都快9点了,回去和家人好好商量商量,再开一家便利店也需要家人的支持,否则你也忙不过来,如果想好要开一家现代化的便利店咱们再详细地谈一谈”。

  如今两年过去,在终端工作人员的帮助下,朱老板从小做起,逐渐调整店铺,在两个商圈都开起了自己的小店,生意逐渐向好。

图为转型调整后井然有序的便利小店

  延时消费持续升温 小店华灯亮起来

  “想到在凌晨能够给加班或者晚归的顾客提供一个有免费热水,能够吃碗泡面的小店,虽然很累但我感到很满足。但是熬夜一宿到早上就感觉浑身疲惫。现在夜间我开通了无人值守,夜间把功能打开,顾客扫码进门自助结账,我也没这么累,营业额不仅没少,反而还增多了。”朱老板自豪地介绍起自己的智慧终端。

  去年12月,朱老板在中牟烟草营销人员的指导下,将其中一家便利店店铺升级为“豫见金叶”智慧终端,由此,在中原腹地的中牟县新悦城商场一楼多了家夜间“无人值守”自助购物便利店,从刚开始的夜间营业额不足200元已经提升到每晚600元营收以上,店铺全天营业额已经接近1万元,同时也为“夜经济”的繁荣提供了新的活力。

  夜经济升温,使得店铺经营者有动力将本地消费基础设施向着更齐全、更智能升级,也更好地满足市民夜间“延时消费”的需求,同时带动小店增收,促进本地实体业态繁荣复苏。(王大为)

责任编辑:杨晴