亚冬会激发乡村振兴新活力
发稿时间:2025-02-13 10:18:00 来源: 农民日报
“一下车被亚布力的美景和冰雪世界震撼到了,到处银装素裹,体验了滑雪、尝到了美食、感受到了东北人的热情,真的太难忘了。”2月11日,广东游客刘志伟来到黑龙江省尚志市亚布力镇,不但观赏到了精彩绝伦的亚冬会比赛,还实实在在领略了一把黑龙江的美景和美食。
作为第九届亚冬会的重要赛区之一,亚布力镇依托得天独厚的冰雪资源,大力发展冰雪经济,带动餐饮、住宿等相关产业蓬勃发展,走出了一条独具特色的乡村振兴之路,以冰雪经济点燃乡村振兴新引擎。
“亚冬会能在哈尔滨举行,我们全村受益太大了!”青山村党支部书记王成文激动地说。为了迎接亚冬会,亚布力镇升级改造了亚布力西站、亚雪公路及亚雪公路附近3个村及镇区的基础设施,新建扩建了一大批酒店民宿。
来自苏州的游客陈雪说,终于吃到了正宗的东北菜,铁锅炖热气腾腾、大拉皮爽滑筋道,每一口都带着浓浓的烟火气。
在餐饮方面,亚布力镇充分挖掘本地特色美食,铁锅炖成为了游客们的心头好。一口大铁锅,炖上当地的农家菜和新鲜的肉类,热气腾腾、香气四溢,让游客们在寒冷的天气里感受到了家的温暖。除了铁锅炖,还有黏豆包、冻梨等东北特色小吃,也深受游客喜爱。如今,亚布力镇的餐饮行业已经形成了规模,不仅为当地居民提供了大量就业机会,还带动了农产品的销售,促进了农业与服务业的深度融合。
住宿业同样发展得如火如荼。从高端的度假酒店到温馨的民宿,亚布力镇为游客们提供了多样化选择。这些住宿场所不仅环境舒适,还能让游客近距离感受到东北的民俗文化。
“亚冬会期间生意特别火爆,房间早就订满了!”亚布力镇民宿老板于敏笑得合不拢嘴。随着亚布力滑雪旅游度假区知名度不断提升,前来滑雪的游客络绎不绝,也带火了当地的餐饮住宿业。
为了满足游客需求,亚布力镇鼓励村民利用自家房屋开办民宿,并统一进行标准化管理,提升服务质量。目前,全镇已有各类民宿、农家乐325家,可同时接待5000余名游客。与此同时,当地还积极引进知名餐饮品牌,打造特色美食街区,为游客提供更加丰富多样的餐饮选择。(农民日报·中国农网记者 岳海兴)