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农业农村部——侯成立

发稿时间:2021-09-10 11:30:00 来源: 中国青年网

  侯成立,男,1986年出生,中共党员,现任中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与营养创新团队科研骨干,青海省共和县科技特派员。

  致力于“畜禽副产物综合利用与冷链物流保鲜技术研发”,通过自主创新,实现理论、技术、装备、产品、标准一体化突破并产业化。研发了血浆蛋白与血红蛋白联产、动物油脂精炼与分提、冷鲜肉减损保鲜物流关键技术,开发了高凝胶性血浆蛋白粉、液态羊油、冰鲜肉等新产品20余种。近5年主持国家自然科学基金青年基金、十三五国家重点研发计划子课题、“948计划”课题等国家和省部级项目6项、横向项目6项;发表学术论文40余篇,参编著作2部,获授权国际专利2件、中国专利16项,制定农业行业标准4项。曾获2019年中国农业科学院杰出科技创新奖。

责任编辑:蒋宇骏
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