该书针对目前我国水貂养殖现状，水貂饲养方式及生产实际进行了系统阐述，并参考了国内外有关水貂养殖的技术资料及科研成果，内容涵盖了水貂的生活特性，养殖场建设，饲养与管理，繁育，饲料与营养，日粮配制，皮张加工及疾病防治。