近年来，环江毛南族自治县依托资源优势，大力发展环江香猪产业，提出到2015年出栏香猪达100万头，产值5亿元的奋斗目标。为实现这一目标，该县不断优化产业结构，以发展优势特色畜牧业为重点，一是做好环江香猪保种工作，二是做好树品牌、护品牌工作，三是抓好产品加工，带动香猪产业发展。目前，该县共有各类畜产品加工企业15家，年加工香猪能力达100万头，存栏能繁母香猪4万头，拥有20多个香猪生态养殖场，其中林下养殖场将近10个；2013年预计出栏香猪达60万头，实现产值2.2亿元，为农业增效、农民增收作出积极贡献。（沈泉池）