多次用药超标用药
由于鳜鱼养殖是高投入、高产出、高效益、高风险的行业,所以有些养殖户为了提高鳜鱼养殖的成活率,经常盲目用药、超剂量用药,将鳜鱼“泡”在药水里。长期盲目用药和超剂量用药,往往引起药害,具体表现在鳜鱼发生药物积累性中毒、寄生虫耐药性的增强和药物对水体的污染等。鳜鱼一般在傍晚和清晨捕食,但以傍晚为主。有些养殖户在傍晚用药,往往引起鳜鱼“回食”或出现少量鳜鱼死亡,其主要原因是鳜鱼饱食后,受外界药物的刺激而出现的呕吐反应,如吐不出,则出现“噎死”现象。超剂量用药使寄生虫抗药性增强,在鳜鱼养殖中表现在车轮虫的防治上。很多养殖户反映用硫酸铜防治车轮虫病效果不佳,我们在技术服务时也看到了硫酸铜及其它杀虫药疗效下降的现象。外用药超剂量使用还会引起鳜鱼鳃丝水肿、出现中毒症状;内服药超剂量使用会引起肝脏白化、肝肿大等。同时,长期对水体滥用药,会引起水质恶化,也会使鳜鱼出现食欲减退等现象。
受饵料鱼病的影响
鳜鱼食欲减退除自身发病和水体因素外,大多和饵料鱼有关。如饵料鱼的寄生虫病、出血病等都能传染给鳜鱼,而且速度很快。所以,对自己培育的饵料鱼,在放入鳜鱼池前先进行检查,看是否有寄生虫或其它疾病,并采取相应的用药措施,从而避免或减少直接对鳜鱼池的用药。也可对饵料鱼进行预处理,将饵料鱼集中入网箱后用甲醛化水泼洒,使寄生在鱼体表和鳃部的寄生虫脱落,15分钟~20分钟后放入鳜鱼池中。用药时需注意仔细观察饵料鱼对药物的反应,如出现异常,则立即将网箱推至无药区,以免造成死鱼损失。
所以在鳜鱼的养殖过程中,要密切注意鳜鱼的食欲变化,如出现异常则要查找原因,及时采取相应办法,做到以防为主,以治为辅。
水温剧变食欲减退
高温天气,因水温过高造成鳜鱼食欲不振。同时在雷阵雨天气,气压低、溶解氧少、水温变化剧烈也是一个原因。另外在南方地区常降酸雨,造成池水pH值在短时间内变化过大,也会影响鳜鱼的食欲。所以在遇到突变天气时,要及时处理,采取相应方法,防止因应激造成鳜鱼的死亡。
污染严重水质恶化
鳜鱼养殖户常常因为水源不良或自认为池水良好等因素而不换水。在养殖过程中,由于鳜鱼是肉食性的,大量捕食饵料鱼,其排泄物对养殖水体的污染十分严重(尤其在水体底部),但从表面看池水却很清澈。养殖户往往用常规品种养殖中看水色的方法来判断水质的好坏,认为池水清、透明度高就是水质良好,不换水,在疾病防治上不引起足够的重视。
水质污染后,鳜鱼往往出现“回食”(捕食后又将饵料鱼吐出)、饱食死亡(死鱼腹中有饵料鱼)、食欲减退甚至不摄食等现象。在排除疾病和水中有毒物的前提下,应及时换水。因为鳜鱼在饱食后对水质的要求比空腹时高,如水质不良将产生“回食”现象,少数鳜鱼还会因腹中饵料鱼吐不出而出现饱食死亡现象。
换水的方法:先将鱼池底层水抽去1/3~1/2后,及时注入新鲜水。放足饵料鱼后,用水体消毒剂(如百毒消、强效杀灭海因等)将水体消毒1次,一般即能恢复食欲。如2天~3天后食欲再次减退,则再换水1次即可。但有些养殖户采取一边进水、一边放水的方法,只是换去了表层水,效果很差。换水后,也可进一步采用生石灰化水全池均匀泼洒的方法来改善水质,每亩用量为5千克。
水质的改善除采取换水的方法外,还可使用生物制剂来净化水质,如施放光合细菌、复合型活菌生物净水剂等,也可在放养前在池底种植水草来净化水质。
吴笠