随着水产育苗业的迅猛发展和集约化程度的不断提高,水质条件不断恶化,有害藻类及病菌大量繁殖,致使近几年来水产育苗产量偏低甚至失败,如何获得高产量,成了一个迫切需要解决的问题。下面谈几点水产育苗工作应注意的问题。
亲蟹的选择 体质健康,无伤残,背青肚白,体表干净,挣扎有力,雌雄蟹最好异地选择,以免近亲繁殖。亲蟹的规格一般以雌90克~115克,雄115克~150克为好。规格太小(特别是雌蟹),怀卵量少;个体大,怀卵量也大,但往往会因腹部扇动无力而使胚胎缺氧,发育不同步甚至停止发育。
布池
当胚胎心跳达180/分钟时不要急于“挂笼”,因为最先孵出的幼体往往活力差,没有培养价值。要随时用烧杯打水观察,当1烧杯能舀到4个~5个幼体时再消毒亲蟹,然后“挂笼”。要想获得育苗高产,幼体的布池很重要。育早苗时,自然气温和水温都较低,病原生物少,布池密度可相对大一些,一般30万~40万幼体/立方米比较适宜。育晚苗(5月份)时,自然水温比较高,密度控制在15万~20万幼体/立方米即可。若不科学掌握布池密度,会导致育苗失败,因为密度太大,幼体摄食不均,发育逐渐不同步,到幼体大部分变态到大眼幼体时,未变态的蚤状幼体会被大眼幼体残杀;布池密度太小,在培育过程中投饵密度不好掌握,投饵多,幼体摄食不完,会导致水质恶化,投饵太少,水中饵料达不到一定密度,幼体摄取不到食物,最终导致幼体摄食不足,体质弱,增加疾病的发生几率。
水温 水温太高会影响苗的质量,太低也会影响幼体的发育速度。一般布池时水温19℃~20℃,以后每变态1次,温度提高1℃~1.5℃。
pH值 定期测量pH值,最好控制在7.5~8.3之间,超过此范围,最直接的调节办法就是换水。
盐度 一般布池时盐度可控制在20%~21‰,以后各期盐幅度为1.5%~2‰,在幼体全部变态为大眼幼体后的第2天开始,每日降盐幅度5‰,至育苗池水的盐度在4‰以下即可售苗。
水质 要想水质好,最直接的办法就是添换水。换水同投饵一样,最好坚持“少量多次”的原则。若一次换水量太多,幼体的生长环境变化太大,超出幼体的适应能力,同样会增加幼体的发病机会,造成成活率低。
饵料 在强化常规饵料质量的基础上,要保证饵料的数量以维持幼体正常的新陈代谢和发育,避免因缺饵造成幼体发育不齐、发病率高及成活率低等。投饵一定要遵循“勤投少投,少量多次”的原则。如果一次投的量太多,幼体摄食不完,饵料会下沉,造成池底恶化,产生氨、硫化氢等有毒物质,最终会造成“幼体发病率高,成活率低”等不利现象。
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