近年来，白芷除药用外，还广泛应用香料、食品加工业，需求量逐渐增大，因此，人工种植白芷前景看好。白芷在我国南北各地均可栽培，一般每亩可产干品400公斤左右，高产时可达500公斤，效益在3500元以上。现将其规范化栽培技术介绍如下：

　　选地整地　白芷喜温暖湿润、阳光充足的环境，宜选择地势高燥、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤栽培。结合整地，每亩施入堆肥2000公斤（或复合肥25公斤、磷肥50公斤）翻入土中作基肥。然后，把地整平耙细做成宽1.3米的高畦，四周开好较深的排水沟，并将畦面搂成龟背形，表土层要求疏松碎细。

　　适时播种　白芷一般与秋季9月上旬至10月下旬播种，在气候温暖的南方地区可延至11月上旬播完，在气候寒冷的北方地区宜在霜降之前播种。播种时可采用穴播或条播：（1）穴播。在畦面上按行距30～35厘米、株距20～25厘米挖穴，穴深8～10厘米，穴内施入适量草木灰与腐熟的人粪尿拌匀作底肥，再将种子播入。（2）条播。在畦面上开横沟，沟行距30～33厘米，沟宽10厘米，沟深7～9厘米，将种子拌草木灰均匀地播入沟内。播后覆盖细土，以不见种子为度。若遇天气干旱，播后应适当浇水，并在畦面上盖草保湿。

　　田间管理　按时中耕除草、间苗：当苗高5厘米左右时，开始中耕除草，并结合除草进行间苗。穴播的每穴留小苗5～7株，条播的每隔3～5厘米留小苗1株。苗高10厘米左右进行第二次间苗，穴播的每穴留小苗4～5株，条播的每隔7～9厘米选留小苗1株。间苗时应选留叶柄呈青紫色的小苗，凡幼苗叶柄为青白色或黄绿色、叶片集中在上部生长过旺的小苗将来常会提前开花，造成根部空心，应一律拔除。次年早春2月下旬进行定苗，穴播的每穴定苗3株，条播的按株距10～15厘米定苗两株。

　　科学追肥　在植株生长过程中及时追肥能提高白芷的产量和质量。但是施肥也要适量，施肥量过多，生长过旺，易造成抽薹开花，降低产量，施肥量不足，生长不良，产量也低。一般追肥四次；第一、二次结合间苗进行，每次每亩施入稀薄人粪尿水1500公斤；第三次于定苗后，每亩施入人粪尿水2000公斤，加过磷酸钙30公斤；第四次于清明节前后，每亩施入人粪尿水2500公斤，加入草木灰150公斤。

　　及时排灌水 白芷田间积水，会引起根腐病的发生；土壤过于干燥，主根生长缓慢，影响产量。因此，在雨季要经常清沟排水，干旱时及时灌水，灌水时间选择在傍晚进行。

　　摘除花薹：在5～6月期间，有部分植株生长过旺，会抽薹开花，应该及时摘除，否则，一旦开花就会空心或者烂根，降低产量和品质。