当前，我国的农业发展环境正在发生复杂的变化，农产品向专业化、市场化、标准化、品牌化发展，农业企业不断壮大，大量资本也开始涌入农业这片“金土地”。12月6日至7日，由艾格农业·国际农商俱乐部与中华全国工商业联合会农业产品商会共同举办2013中国新农业(食品)产业年会暨第五届中国农业投资论坛在北京蟹岛隆重举行。来自全国工商业联合会农业产业商会会长陈泽民先生发表精彩致辞，以下为文字实录。

　　全国工商业联合会农业产业商会会长陈泽民先生

　　陈泽民：现在的机遇如同原来的互联网一样，好像没有一个大的发展的前提，2006年到2011年中国农业行业共有200多起投资案例，投资的总额超过了70多亿美元，2010年到2011年两年的投资总额超过了过去的总额，投资的模式更加专业化、产业化。2011年共有85个农业产业基金成立，总的目标规模超过60多亿，这是一个信号，这说明整个全社会都非常关注农业方面的投资，都非常关注农业发展。很多大的企业纷纷的转向农业，比方说联想集团，还有一些大的央企，本来是跟农业毫无相关的，结果都对农业感兴趣，去喂猪、种地、投资，由工业转向农业。这样的趋势形成了纷纷探讨农业的前提，在这样一种大家都互相热衷于农业投资的状况下，我们要冷静的思考，因为这些人它不懂农业，它搞工业可以，搞其他的可以，搞科技可以。但是他没有种过地，没有喂过猪，他就是煤老板、搞房地产赚了一点钱，也想深入到农业领域，认为养猪赚钱、种地赚钱，结果纷纷投向农业，90%都亏损，都没有成功。这说明什么问题，因为他不专业，他不懂农业，农业不是有钱就可以干，一定要专业化，一定要有专门的人才管理。这样的话我们就提出来，我们的资金怎么投向农业，怎么和农业相结合，起到好的作用，连续十年中央的一号文件都指向了农业，那么我们在这个时候应该冷静的思考，我说三点供大家参考，不要千军万马过独木桥，不要人家干什么，你们都去干什么。

　　比方说大家都看好有机农业，我走访了很多地方，他们都跟我讲，我们这个地方没有工业，我们这个地方没有污染，我们这个地方产品都是有机的。最近我去了保加利亚，去了罗马尼亚。他们也跟我讲，他们说我们这个地方的土地都是有机的，我们绝对不要相信这个，因为有机食品，什么叫有机，什么叫无机，没有一个标准，假冒的很多。有机的产品和无机的产品价格差异贵几十倍，这样利益趋势假冒伪劣产品纷纷出现，那么我们老老实实的发展我们自己的事业，不要投机取巧，不要拿所谓的，因为看起来比较好的有机，如果大家都去搞有机，最后大家会毁掉有机的牌子。因为开始老百姓相信花几倍的价钱买你的产品，但是以后大家都成了有机，这样会把这个牌子砸掉。我们只要安全的食品，我们都放心的去食用，真正的有机产品让事实说话，让市场说话，不要特意的粗枝乱糟。物以希为贵，如果大家都打有机的那就不值钱了，这是不好的，我觉得这个有点夸大。

　　再一个是有机肥料，有机化肥、生物化肥、生物材料，这方面是个方向。但是大家都用这个，说我是有机的，我是生物化肥、生物肥料、生物农药，结果怎么去鉴定呢?在一公斤的化肥里面到底有多少细菌，谁去检测呢?最后农民经过实践以后他不相信，虽然你打的非常好听，你说你是微生物农药。但是效果不好的话，农民慢慢就不相信了，又把这个牌子砸掉了。所以现在我们搞农业这方面，一提口号一拥而上，大家都朝着有机农副产品、生物化肥、生物农药，这个有点太滥。这样的话会不会让我们的产品，我不知道我说的对不对，大家要做大众化的产品，大众化的安全就是放心，有机就是少数，是精品当中的精品，真正做到有机食品无公害，我们应该严格对待有机食品，不要粗枝乱糟，这是一方面。

　　我们的农业不是人人都可以做的，煤老板挖煤矿可以赚钱，但是你投入到农业就不一定成功。因为它的周期长，里面有技术含量和专业技术。所以我们投资农业必须专业化、规模化、集约化，必须要讲科学，这方面我们应该多请农业方面的专家指导，给予科学的种植和养殖，不能认为农业很简单，专业化技术也是很重要的，这需要我们农业院校培养专科人才，我们的投资者也应该有专业队伍帮你参谋，帮你策划，不能够一哄而上。

　　我们去年搞了很多农业项目，最后失败了，包括国家实施的项目。还有一些企业投资的项目很多都是亏损的，所以说事实教育我们，农业领域也不是好玩的，也是非常有风险的，这方面的投资我们也应该注意。我们的食品工业发展是很快的，平均增长速度20%以上，食品工业发展不一定和农业的发展是相关的，和什么相关呢?一个是原料的供应来自于农业，再一个是食品的安全也来源于农业。所以我们最后说食品的安全问题，最终才能解决农业发展的根本问题。如果还是小农经济，千千万万的农户和小农去种植和养殖，我们的食品原料安全得不到保证。所以说农业现代化、规模化、集约化、产业化是食品的保证，这样我们的原料才能够从源头抓起，才能保证食品的安全。所以说有些企业，有些食品加工业，他为了自己的发展，为了食品安全，他也纷纷投向了农业，投向了上游，他自己有养殖场，有自己的原料，这样的话保证了食品来源的原料安全。所以说我们觉得食品安全也是非常重要的。

　　今天我们讨论的农业投资有关的问题，下面我们充分的发挥各方面投资专家们的意见，看看农业领域怎么投资合理，怎么考虑效益，我们农业应该向什么方向发展。我们下面多听听专家的意见，然后进行充分的讨论，谢谢各位。(本文根据现场速记稿整理，未经本人核对)