当前,我国的农业发展环境正在发生复杂的变化,农产品向专业化、市场化、标准化、品牌化发展,农业企业不断壮大,大量资本也开始涌入农业这片“金土地”。12月6日至7日,由艾格农业·国际农商俱乐部与中华全国工商业联合会农业产品商会共同举办2013中国新农业(食品)产业年会暨第五届中国农业投资论坛在北京蟹岛隆重举行。来自中国酒网CEO顾建兴先生发表主题演讲,以下为文字实录。
中国酒网CEO顾建兴先生
顾建兴:见到了几个老朋友,参加这个会议很激动。其实我个人一年左右的时间,一直在关注农产品电商。也是辛巴,我记得在一年以前,他们在上海搞了一个农产品电商,我当时跟他说是农场主的聚会。也邀请我去了,大家讨论一个问题,搞了一个农场100亩、200亩,最多上千亩。结果高品质的农产品生产出来了,销售的时候出问题了,出什么问题呢?站在你的田头向周边一望,发现周边没有消费人群。猪肉100块钱一公斤你卖给谁,旁边都是农民,他们在想办法把这个东西运到城里去,搞一个专卖店或者是找几家渠道,把它卖出去。实际上这里面就有一个问题,优质的农产品和客户之间的距离很遥远,这是大家要研究的问题。于是很多人就在想,能不能通过电子商务现代的商业模式,能够把优质的农产品卖到全国各地,卖到全世界各个角落。后来有人讨论冷鲜电子商务,我一直在关注这个问题。
大概三个月以前,我自己从上海跑到北京跟几个朋友一起做了卖酒的电子商务,现在的情况也相当好,以后有机会可以上我们的网看看,酒和农产品有很多东西有相通的地方。我今天有机会在这里献丑,给大家介绍一下作为一个过来的电商人、现在的电商人,我对传统企业做电子商务,我的理解和判断。因为在座的各位,大家都知道,刚才牟先生也讲了,有两句话我印象很深。一是天猫和京东本身也在关注农产品,我们的政府也在关注天猫和京东这两个大型平台,能够给我们的农民朋友们带来什么好处,这一点我特别有印象。
他谈到另外一点,我也深有感触,就是农产品的生产制造单位碎片化太严重。所以说导致每一个生产单元做电商投入很大,做不起来。我碰到过很多,当时我记得辛巴带我去浙江奉化,有一个不大不小的老板,现在的说法叫土豪,土豪说奉化的水蜜桃非常好,全国有名,至少在南方一带都是非常知名的农产品。但是他说我能不能通过电子商务的方式,在淘宝、天猫,乃至自己开个B2C把这个水蜜桃卖出去,我说那是不可能的事情。天猫也好、京东也好,这种大型开放平台,实际上还在解决物流问题,你不能送到人家那边去,这个都已经烂掉了,都看不到它的原样了。
做一个垂直B2C就卖你这个水蜜桃,你要养多少人,一年就工作半个月,剩下的时间让他们干吗,我的意思就是说,碎片化的农产品生产体系,它呼唤了新的农产品的电子商务的模式。我觉得今天跟大家讲的东西,可能有些地方会涉及到这方面的内容。天猫也好、京东也好,只是你们未来农产品电商化的一个通道,但不是全部。
这个PPT做了很长时间了,但是我觉得有很多地方还是可以跟大家继续分享。这里面大家都知道,有一个对赌的案例,最近又有一些新进展。马云说了一句话,他说:“我现在做电子商务,就是要让房价降下来”,大家知道这句话吗?他的意思就是说,王健林你现在造了那么多商业地产,我到时候让你卖不出去。冯仑在开玩笑,现在你们不要讲房地产了,房地产就听马云讲吧。所以这里面我们不去做判断谁对谁错,这个没有意义。因为它本身是有一些炒作色彩,说好听一点只不过是两种思维的碰撞而已。你不需要知道它真的结果是什么,这对我们不重要。我们只能告诉大家,电子商务在中国的发展趋势和方向。
这是2012年的数据,2013年的数据马上要出来,出来肯定会吓一跳,整个市场交易规模是7.85万亿,它比上一年增加了30.83%,最快的时候在60%,现在速度已经慢下来了。B2B的交易规模我们不看,网络零售交易规模跟我们关联度很大,每年都是50%到100%的增长。网购用户的规模是2.47亿,我估计到今年年底会突破3亿,为什么?一般有这么一个规则,一个是中国的互联网用户,我估计到现在为止中国互联网用户固定加移动在一起接近6亿,这当中又有一半的人有网络购物习惯,现在中国的网购人群,我认为可能在3亿左右。电子商务带动的就业人数1500万,我估计这个数字现在是2000万,国家天天在喊淘宝上的小商家要收税,现在实际上光听见楼梯见,不看见人下来。因为如果你收税的话后面的问题就来了,有很多店要关掉。
我记得在08年的时候,我在一家大型国有企业里面当领导,那个时候中国搞出来一个《劳动法》,胡温领导下面要搞新的《劳动法》,当时一派说这个是对的,建立和谐社会,就是要充分保护劳动力的利益。另外一派说,现在如果过分保护的话可能会出问题,为什么?外商投资企业,特别是那些低利润、低回报的行业会会外流,现在果不其然,中国在东莞、福建、泉州那一带做小电器、鞋子、服装很多都搬到了越南,甚至搬到了柬埔寨和孟加拉国,以后可能会搬到印度去。原来那些工人一个月辛辛苦苦拿1500块钱到2000块钱,现在都回家待工了。所以很多东西光有良好的愿望是不行的,你说你要从根本上保护劳动者的利益,用什么方式来保护。大幅度的提高企业的负担就能解决这个问题吗?不能解决,这在我们中国历史上类似的错误犯的太多,所以有的时候大家已经熟视无睹麻木不仁了。
非常有趣的是移动电子商务,昨天有一个哥们儿跟我谈,我记得2011年的数据特别是电子商务零售规模占的比重大概不到10%,现在我估计在20%到30%,有些品类达到了40%到50%,越是标准化程度高,越是产品小,越是容易冲动消费的商品,它越是容易过渡到移动互联网上去。我回到家里一箱牛奶送到我家里,因为牛奶这个产品标准化程度很高。这里大家要了解一点,可能在座对电商的了解不是特别深,我要告诉大家,做电商首先要评判一下这个产品的标准化程度高不高,如果标准化程度很低,这个东西就不适合做电商。
我们看看整个农产品从田头到桌头,整个过程当中,这个供应链里面碰到的几个门槛,我觉得第一个门槛就是标准化程度,特别是部分产品比较低,这样就难做。我们想下一个单,五块钱买一瓶什么饮料,它就是在全国各地买到的哇哈哈的饮料,它都是同样的品质。但是对于大部分的农产品来说,它做不到,这是制约农产品电商化非常重要的门槛和瓶颈。
我们再看你要做电商,从电子商务专业的角度判断,做不做电商,实际上最重要的去研究这个产品,适不适合做电商,这是第一点。第二点,这个产品现在电商化的比例高不高,如果很低就可以做。就像我现在卖酒一样,如果你做一个酒类电商,3到5千个SKU基本上全部一网打尽了,这是第一点。比如说做酒,我们看到2012年的数据只有不到1%,这种判断非常准,马上就可以做起来。
农产品未来做电子商务的空间大不大,非常大。但是要搞清楚哪些产品就目前的环境,目前的条件具备电商化的可能。比如说我们装饰品,包括现在的软包装的牛奶,还有小包装的大米,诸如此类的农产品。而且大家都知道新疆的干果,在淘宝、天猫等等都卖的很好。我估计这个是几十亿的规模,今年7月份我到喀什去,上海在那边对口援建喀什,让我去给喀什的人讲一讲电子商务,我发现我给他们讲了以后,他们都说懂了,但是没有人懂,有内地的人跑那边采购,有一个小团队放到杭州放在天猫上卖的很好。中国做电子商务也是很好的,天天在外面做报告的人做电子商务是不行的,真正发财的人是不说话的。
这个数据对我们都有价值,但是未来怎么做,我个人认为在座的各位要研究和探索,甚至有些人要做牺牲品,要做先烈。但是两三年以后,三五年以后,我们再来看,我可以告诉大家,在座的各位农场里面的商品,很大一部分可以借助互联网这个工具,我始终认为电子商务是个工具。有人把它认为是商业模式,我一直认为它只是一个工具,是基于互联网的工具,而互联网本身就是个工具,只不过是工具的工具。
传统企业进军电商的问题,这两年非常火热。如果我有一个意向,我估计每年都有三五十个公司会请你做讲座,我本身是做传统行业的,为什么当时辛巴请我参加农业电商类似的论坛。因为我自己就当过农民,我没有做全职的农民,我1978年的时候读高一,在江南的农村就可以下地劳动了,比如说今天下课比较早,文化大革命刚结束,然后就下地干活了,争一分、两分、三分工,我对农民的理解,对农业的理解,我估计很多城市里过来的朋友无法理解,而且靠天吃饭。所以你们做任何的尝试,我觉得都应该值得敬佩,在这个过程当中,如果我作为农民的儿子,有机会跟大家分享经过或者未来提供帮助,我觉得非常高兴。