在湖北省巴东县野三关镇玉米塘村一个叫老堰湾的山洼里，一群看似小黄牛大小的山羊正在欢快地奔跑、觅食，牧羊者是玉米塘村村民谭朝辉。谭朝辉说，这看似小黄牛的山羊是他从四川引进的南江黄羊。

　　南江黄羊被毛呈黄褐色，体型较一般山羊高大，原产于四川省南江县，是经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理，采用多品种杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。由于南江黄羊产肉性能好，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，无膻味，曾被国家农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会认定为我国目前肉用性能最好的山羊新品种。

　　2009年底，谭朝辉投资30多万元开办了南江黄羊繁种场，从四川引进120多只南江黄羊进行试养，但由于气候条件等原因，这批羊仅3天时间就死亡了60多只。经过野三关畜牧兽医服务中心的技术指导，加上谭朝辉自己也不断摸索求教，终于试养成功。通过不断繁育，目前繁种场已有母羊90多只、公羊12只。谭朝辉租用了村办林场1000多亩荒山，并种植30亩优质牧草，用于淡季放牧喂养。羊群平时都放养在周边的小山坡和滩圩边，这些地方杂草丛生，是南江黄羊最好的觅食场所，谭朝辉采用“小雨照常放牧，中雨坚持放牧，大雨抓紧收牧，停雨立即放牧”和早出晚归、晴天远放的方法，节省了饲养成本，同时在母羊繁殖季节、公羊配种高峰期，适当补充精料，每天喂养大豆、麦麸，以保证其生长、繁殖的营养需要，商品羊在出栏前2个月内进行集中催肥，提高了养殖效益。