凉山州西昌农业科学研究所高山作物研究站、凉山州惠乔生物科技有限责任公司(邮编:615000,电话:0834-8888616)共同选育的荞麦新品种“川荞4号”,前不久通过了四川省品种审定。
该品种生育期78~80天。千粒重20克,较抗倒伏,不易落粒,耐旱、耐寒性强。总黄酮含量为2.5%,粗蛋白含量13.8%,粗脂肪含量3.1%,淀粉含量64.9%。平均667平方米(1亩)产量达130公斤。