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（巴黎法新电）联合国发表报告指出，在世界赤贫地区实行小规模的“生态农业”模式，可以将粮食产量提高一倍，也可以对抗气候变化。
近年来，由气候变化引发的天灾频繁，导致粮食价格飚涨。据联合国的数据，上个月几种主粮的价格上升到新高点。到本世纪中叶，世界人口预计将突破90亿大关，粮食短缺的难题将更加严峻，因此粮食产量必须要提高。
联合国的报告指出，贫穷国家增加粮产的关键是改变现有的模式，以可持续的技术取代使用化肥和农药的单一作物耕作方式，从而提高产量和修复遭破坏的生态。
联合国食物权问题特别报告员德舒特指出，农业发展不只是增加产量，也要减少对生态系统的冲击，让农业生物多样性得以保存，同时也要增加农民的收入。
联合国人员为了找出最适合贫穷国家的农业技术，搜索这5年来刊载的科学文献资料。他们发现有机农场，不管大型或是小型，都有非常好的收成。
在20个非洲国家，采用有机耕作方式的农场，农作物产量在3到10年内倍增。采用类似模式的57个发展中国家，产量平均提高了80%。除了增加粮食产量外，可持续性技术也可大幅度减少化肥和农药的使用，农民因此可省下一笔钱，同时减轻污染程度，让耕作后变贫瘠的土壤得以恢复。
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