日本老人都长寿，与食品也有关系。

　　日本的饮食，有自己独特的体系。有些人印象中，以为日本人什么东西都是起源于中国，其实不然，日本菜有中国烹饪的影子，但日本烹饪也是有自己的风格，在世界各地，日本餐馆普遍比中餐馆价格贵，做菜更精致，分量并不是很多，却真的是脍炙人口。

　　最重要的是日本的食品很安全，这让日本老人很长寿健康。因为，食品除了营养，还有就是安全第一，没有了安全的保障，吃还有什么意义？可以想象的到，日本车设计如果一发现问题，就马上进行召回，我们有些人有些误解，以为日本人做车爱出问题，不是这样，日本人一旦发现安全问题，马上不惜一切挽回失误，这就叫以人为本，生命第一，我国的国产车，什么时候听见召回的，不是车质量比日本的好，而是马虎，不召回！那么，日本人对食品的安全要求就可想而知了。

　　日本是一个吃稻米的民族。但吃稻米的民族还有不少，所以，这并不是长寿的原因。