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生财有道之牛气冲天
http://cunguan.youth.cn   2013-08-09 00:00:00   大学生村官之家网
  核心提示: 牛肉价格一直很稳健,这是让许多养殖户动心的地方,但是一般肉牛养殖周期长,养殖成本高,这也是让养殖户望而却步的原因。目前,文江镇已经发展了27户中小型肉牛养殖户,规模均在存栏50头以上。

  牛肉价格一直很稳健,这是让许多养殖户动心的地方,但是一般肉牛养殖周期长,养殖成本高,这也是让养殖户望而却步的原因。然而总有敢于尝试的人,他们摸索出了自己的一套养牛致富经。

  养殖肉牛走高端良种一年就出栏

  “姜云淑才聪明,畜牧站的老师前面配良种牛,她在后面把牛仔买回来喂,每个月收入几千上万元。”8月2日,威远县新场镇上游村几个村民在一起摆龙门阵。

  记者来到姜云淑的牛场,只见19头肉牛头头都健壮。姜云淑说,这些牛是今年2月陆续买回来的,买的时候每一头在250到300斤左右,现在已经长到了七八百斤一头,再喂三四个月一出手就是20多万元,除去成本净赚10多万元。

  养殖肉牛就这么好挣钱?原来姜去淑自有她的妙招。

  两年前,她得知镇畜牧站在推广人工配种培育的良种牛,姜云淑觉得,这里面应该有赚钱的机会。她有意识地向专业人士了解良种牛的特点、优势、饲养的方法等。在得知良种牛比本地牛生长速度快近一倍,且肉质更好时,她动心了。

  姜云淑特意跟畜牧站老师打听,哪些农户来此交配了良种牛,然后等农户的小牛长到四五个月时再买过来饲养。从去年3月开始,她先后买回了11头夏洛莱、西门塔尔良种小牛。喂了9个月左右,11头牛就从每头两三百斤长到了1000多斤。

  一笔生意,姜云淑就卖了13万元,毛利润达6万多元,每月平均收入达六七千元。尝到了甜头,她又陆续买入了19头良种牛,从目前的生长情况来看,再喂三四个月又该出售了。

  姜云淑指着牛棚最尾端那头牛说,这是她根据畜牧站老师的要求,专门买来做对比实验的,“上一批良种牛都卖了几个月了,它还只是一条半大牛。”

  “不要看良种牛长得快,肉质却没有受到影响。”姜云淑说,自己的牛还没长大,内江、自贡、威远等地的收购商就来咨询了,每斤出手就给了12—13元,比本地牛还略高。

  良种牛长得快是不是饲养难度更大?姜云淑说,比本地牛好养多了,只要严格防疫、保持清洁卫生和空气流通、干草青草和精料合理搭配,什么问题都没有。“我已卖了的11头,现在存栏的19头,从来没得过病。玉米秆、谷草,野草什么都吃。喂这两批牛基本上就是我一个人在负责,管理简单得很。”

  省成本 挨着酒厂建牛场饲料运费都节省

  7月29日,记者走进高县文江镇云山村壮泰牧场看到,宽畅明亮的牛棚里,牛儿正悠闲地吃着“营养餐”。养牛场业主朱孝志说:“我喂牛的饲料主料是酒糟和苞谷秆,酒糟是从附近的高洲酒业买的,苞谷秆是用牛粪与村民换的,就地取材,成本大大降低。”朱孝志和妻子张容都是高县趱滩乡人,2011年,外出务工多年的夫妻俩回到老家办起了养牛场,利用酒糟养牛,凭借辛勤劳动,第一批肉牛成功出栏,赚了3万元。

  但是两人在算账时发现,养牛场离产酒糟的文江镇有30公里,酒糟运输成本较高,加之肉牛销售也要经过文江镇运出,又增加了运输成本。如何省去这些成本呢?

  经过实地考察和精确计算,朱孝志夫妇心中有了主意。今年春节一过,他们就拿着精心准备的项目计划书来到了文江镇政府。该镇领导一看:靠近国家级农业龙头企业高洲酒业建养牛场,利用酒糟和农作物秸秆养殖肉牛,牛粪作为农作物肥料,粮食做出来酿酒,这不就是一条完整的产业链吗?“我们希望能通过他这个试点,摸索出酒糟养牛的经验,带动更多的村民进入这条产业链来创收致富。”该镇党委书记周兴银说。

  在文江镇党委政府的支持下,标准化的牛场在文江镇云山村建起来了,这里交通方便,邻近高洲酒厂。

  “这次修建是按存栏200头牛的规模设计的,规格提高了,第一期投入资金近百万元。”朱孝志告诉记者,这次引进了西门塔尔、夏洛特和鲁西黄牛三个品种,目的是通过对比,找到最适合本地养殖的肉牛品种。“这里的每一头牛都编着号,从入栏开始,它们的身高、体重、身体健康状况等等都记录在案。”

  周兴银说,文江镇有着十分丰富的酒糟资源,肉牛养殖产业发展所需的低成本饲料粮优势明显。目前,文江镇已经发展了27户中小型肉牛养殖户,规模均在存栏50头以上。

 
  编辑: 商春竹 来源: 央视网
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