今年蛋鸡市场,总体来看是虎头蛇尾,一疲到底。在去年冬季高蛋价的影响下,人们的养鸡热情,再次提高,尤其在H7N9发生后,在砖家、霉体蛊惑后市利好的情况下,进鸡可以用疯狂来形容,无论雏鸡还是育成鸡,统统脱销,一直持续到六月份,热情才慢慢减退。与之相反的是蛋价,从年初的春节前后,本来好好的蛋价,在H7N9的打击下,像个晚期的癌症患者,萎靡不振,更像一台制动失灵的下坡车,加速下行。即使在清明和端午节,大家望眼欲穿的涨价也没有如期而至,依然在低谷徘徊。
与蛋价跌至冰点不同的是,今年的夏季,可以说是火冒三丈,持续发烧,延续了四十来天的高温,对养鸡人真是冰火两重天的考验。集中进鸡的恶果,得到报应,小蛋不但不紧俏,反而没人要,虽然在八月底随着气温的下降,蛋价开始一轮中秋节前的例行上涨,但时间短、上涨幅度小,亦是杯水车薪,随着双节后消费淡季的到临,很快就下滑到综合成本线边缘。
与夏季火热天气一样的是豆粕,价格突飞猛进,一路过关斩将,上涨幅度达到千元每吨,现在依然在4200每吨左右,本年度在长达大半年的时间里,鸡民受到成本上升和产品价格下降的双重挤压,再次经历了一次冰与火的洗礼。
目前蛋价虽然有小幅的上涨,多数地区在3.8--4元这一区间。如果理性分析一下目前的市场态势,我们不难看出推动近期行情上涨的主要因素并非完全是货源紧缺型上涨。目前的市场定位,应当还处在冬至前的例行上涨状态之中,很快也将是强弩之末。
从鸡苗销售情况来看,从上半年的高价“一鸡难求”,须提前两个月预订,到后半年养鸡人的电话频频要被打爆,种鸡企业也再次经历了一次冰火两重天。后半年随时都有,而且价格与蛋价相比更惨。散养户今年的存栏通过蛋价低迷加成本上升的洗礼,存栏量开始下降。新增后备鸡补栏也无明显积极性,原因一方面是行情的持续低迷,流感的阴魂未散。第二是养鸡与其它行业比较效益按目前蛋价已经根本没有优势可言。第三是对后市的担忧情绪,因连续两年大部时间蛋价相对持续偏低,增加了散养户和小型养鸡者的疑虑心理。
基于上述情况,对蛋价明年的基本走势可以这么判断:前低后高,中秋到春节发飙,随着去年冬天到今年春天进的鸡陆续淘汰,行情会慢慢好转,排除突发事件因素,快则在5.1,慢则在七月。大部地区,冬至、元旦后仍将以弱势稳定为主;春节过后,蛋价不排除再次跌破成本的可能,甚至机率极大。至于明年是否会出现像2010到2011年那样的牛市,主要由明年春天的进鸡情况、今冬明春的疫情决定,以及整个经济形势和政策走向的配合。