安徽草莓（百度图库）

　　草莓，作为一种冬春季节颇受消费者欢迎的水果，其市场需求量每年都在稳步增加，国内种植面积也逐步扩增，形成了以安徽省长丰县、四川双流、辽宁丹东和河北满城为代表的全国四大草莓集中种植区域，特别是长丰县草莓，种植面积已接近20万亩，并在国内市场获得了一定的知名度。今年早熟草莓已开始上市，目前市场情况如何？农户的种植效益是否得到提高？

　　 市场需求量稳定

　　“近年来草莓市场需求量一直保持平稳，不像有些农产品那样大起大落。”在长丰县建有120亩草莓种植基地的北京中科思壮农业生物技术公司经理吴刚告诉记者，他们在长丰县种植的草莓主要销往深圳等南方城市，当前头茬红颜草莓的市场销售价每斤高达50多元。在北京市场，头茬草莓的市场价格维持在40元/斤左右。在整个草莓销售季节，北京市场的需求量在2.5万吨以上，并且每年都有小幅增长。

　　“长丰县头茬草莓在11月18日就上市了，目前每天的上市量在60—70万斤之间。”长丰县草莓协会负责人夏世祥告诉记者，当前红颜草莓市场批发价30元/斤，丰香草莓市场批发价15—20元/斤，基本和去年持平。记者了解到，长丰草莓的主流品种是丰香，以水湖镇、罗塘乡为中心的草莓主产区所产出的新鲜草莓大多数销往了京津地区，长丰县南部乡镇以及肥西小县庙镇、包河区大圩镇的草莓则主要销往合肥市场。

　　吴刚估计，在明年正月十五以前，草莓市场平均销售价应该稳定在18—20元/斤，本季草莓平均销售价格或在10元/斤左右。

　　 种植收益很可观

　　大棚草莓一般在每年9月10日前种下，11月中旬以后第一茬果子就可以采收，每隔15—20天采摘一次，采收季节可以持续到来年的5月份。吴刚向记者介绍道，农户种植大棚草莓每亩需投入钢架大棚6000元—7000元（可以以10年期折旧）、薄膜1000元、肥料和农药1000元，红颜和章姬品种另需种苗费3000元/亩。种植红颜和章姬草莓，每亩毛收益16000元左右，种植丰香草莓每亩毛收益也有11000元—12000元。据合肥市物价局成本调查队调查，种植草莓每亩效益分别是水稻及油菜的12倍和10倍，是一季大棚蔬菜的2.1倍。

　　 好品种效益更佳

　　记者了解到，丰香草莓是长丰县当地的老品种，该县自有草莓种植以来，农户一直以种植丰香为主。但近年来，丰香草莓出现品种退化问题，单产逐年下降，最高时亩产可以达到5000斤—6000斤，现在平均亩产只有3000斤左右。在产量降低的同时，草莓口感和品相也不如人意。

　　蒙城县金穗科农草莓合作社自2009年成立以来，逐年扩大红颜、章姬和雪妹等优良品种的种植面积，“今年这三个优良品种的地头销售价是12—13元/斤，丰香的价格则是7—8元/斤。”该合作社负责人葛宏伟对记者说，种植红颜等优良品种的投入只比丰香高1000多元，但每亩毛收入却高出40%以上。

　　“种植红颜的技术难度要高于丰香，特别是防治病害最关键。”吴刚向记者介绍道，炭疽病对红颜草莓的危害最大，一旦染上基本上就没救了。因此，从小苗定植下去开始，每隔7天—10天就要打一次杀菌剂，代森锰锌和百菌清要交替使用，以免产生抗药性。

　　吴刚特别提醒有草莓种植意愿的农户，虽然种植草莓效益较好，但如果销路没有保障，盲目种植未必可以取得好的收益。因此，农户最好在农业产业化农头企业的牵头下，实行订单合作，才能获得稳定的种植效益。