高碑店市和平办事处三丈辛庄村,做为一个豆腐丝加工村、生猪养殖大村,却没有刺鼻的牲畜粪便味儿。村民自豪地告诉我们,沼气让村民过上了全新的生活。

　　沼气池(中国三农网配图)

　　三丈辛庄村生产豆腐丝已有200多年的历史。这个只有230多户的河北省小村,就有100余户生产加工豆腐丝,全村每天的产量不下4000斤。从上世纪80年代起,村民们又开始利用豆渣作饲料发展养猪业。我们来到一个豆腐丝加工户,这家的布置代表了多数加工户的空间布置方式:东西配房是豆腐丝加工间,正房西屋是厨房,东面住人。院子最西南角是猪舍和厕所,下面就是一个10平方米大小的沼气发酵池。平时人畜粪便能自动流入沼气池,排液池安排在院外。一根1厘米粗的长管将沼气直接送入厨房。主人一边点着火让我们看效果,一边说:“原来做豆腐丝、养猪,小院里很零乱,气味又不好,现在有了沼气,卫生好了,烧水做饭方便了,真是一个好法子。”以一个豆腐丝加工户一天生产130斤豆腐丝为例,豆渣够喂10头猪,饲料基本不用买。沼气池产生的沼气进入厨房和豆腐丝房,做饭、烧水、煮豆腐丝正好够用。沼液、沼渣又用在自家的几亩地里。建这个沼气池投入了3500元,每年光节约燃料一项就有1000多元,三年就收回来了,并且暖棚养猪、沼气作肥又能增收。目前,已有70余户建起了沼气池,群众从中得到了实惠。