土壤的保肥能力和供肥特点对施肥效果影响很大。凡是土壤比较粘重,有机质含量比较多,保肥力比较强,即使一次施肥较多,养分也不至于流失。反之,土壤属砂性,有机质含量较少,则保肥能力也相应较弱,在这种土壤上施肥,每次用量不宜过多,应采用少量多次,以免养分流失而造成浪费。但土壤的供肥特点也各有不同,有的肥劲长而稳,这种土壤是“饱得饿不得”,一次施肥可多些,次数可少些;有前劲而后劲不足的早发田,应注意作物的后期施肥;有后劲而前劲不足的晚发田,应注意早期施肥。