对话人物:中国农业科学院研究员 肖世和
问:杂交水稻、超级杂交稻产量很高,为什么不推广杂交小麦?
答:杂交小麦没有获得推广的原因有3个:第一,小麦的祖先已经杂交了两三代了,所以它的亲本已经是杂交的品种了,所以现在的小麦亲本杂交后,优势不像水稻那么强;第二,小麦的用种量特别大,什么地一亩都得用10公斤种,10公斤种增产却不明显,投入产出比不高,不像水稻和玉米的用种量只有几斤,而总产却很高;小麦在制种过程中,杂交种制种产量高不了,制种成本降不下来,这是第三个原因。
杂交稻和普通水稻比较起来优势十分明显,而杂交小麦的优势并不明显,相反经济上成本还很高,加上我们现在的小麦常规育种能力非常强,完全可以获得性状优良的常规种。所以杂交小麦就没有推广的意义。
问:常规育种是不是不需要杂交技术?
答:不是。杂交育种也是通过杂交手段,获得品种的优良性状,但是所谓杂交种是指将第一代杂交种直接栽培种植,用于生产,第二年农民再购买育种机构育好的杂交种,进行生产,杂交水稻就是如此;而小麦的育种是通过杂交获得杂种优势品种,然后经过几代将其性状稳定下来,再将这种品种的小麦用于生产,第二年农民直接将这一品种的小麦种子直接用于生产。包括矮败小麦在内,也是常规育种。
与常规育种相区别的是航天育种和辐射育种、分子育种等,通过特殊环境、特殊条件,达到种子基因变异、改变性状的目的。
目前大家都在用的就叫常规方式,将来,随着这些前沿的育种方式逐渐普及了,也就成为“常规”了。
问:在“高产示范区域”里,集中了新技术、新品种等先进技术的组装,这样是不是就增加了成本?
答:恰恰相反!应用先进的技术组装就是要增加农业的效益,使生产资料成本和劳动力成本降下来。例如,测土配方施肥,可以通过科学而有针对性的施肥方法,减少肥料的使用量,降低肥料成本;定时、科学浇水,可以使灌溉次数减少,而少浇一次水就可以每亩降低水电成本10多元,这样就降低了灌溉成本,而这些本身就简化了田间管理,减少了劳动力成本;新品种的应用,可以增加作物的抗病性和产量,确保了产量和品质。
成本降了,人工少了,产量和品质上去了,生产效益自然就提高了。
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