预防杏扁冻花冻果的途径及方法,概括起来有以下几点:
(1)选育和选择抗寒性强的品种。抗寒育种是防寒和抗寒的根本途径,培育抗冻的新品种是保证杏扁免遭冻害的最好的根本性方法。选用现有抗冻品种,如优一、三杆旗、新四号等,是减轻冻花冻果的有效途径之一。
(2)提高树体自身的抗寒力。加强栽培管理,增强树势提高树体本身的抗寒力,是抗冻的极为重要的内在条件。通过增施肥水、前促后控、防治病虫害、加强夏秋修剪、防除杂草、疏松土壤等,都能增强树势,提高树体抗冻能力。
(3)改善杏扁园霜冻来临时的小气候。通过调节园里温度和湿度,可以预防或缓解霜冻。主要方法有:
①加热法:加热防霜是现代防霜较先进而有效的方法,在园内每隔一定距离放置一加热器,在霜冻来临时点火加温,下层空气变暖而上升,而上层原来温度较高的空气下降,在杏园周围形成一个暖气层。设置加热器以数量多而单个放热量小为原则,可以达到即保护杏树,而又不致浪费太大。加热方法适用于大园子,园子太小,微风即可将暖气吹走。
②熏烟法:在最低温度花期不低于-4℃、幼果期不低于-2℃的情况下,可在园内熏烟。熏烟能减少土壤热量的辐射散发,同时烟粒吸收湿气,使水气凝结成液体而放出热量,提高气温。常用的熏烟方法是用易燃的干草、刨花、秫秸等与潮湿的落叶、草根、锯末等分层交互堆起,外面覆一层土,中间插上木棒,以利点火和出烟。发烟堆应分布在杏园四周和内部,风的上方烟堆应密集些,以利迅速使烟雾布满全园。每亩8-10堆、每堆50-60斤、堆高60-90厘米。每200米一带、每20米一堆。根据气象预报,在可能有霜冻发生的当晚,设专人值班观测温度,当1.5米高处的气温降到受冻零介时,如在半小时内,气温继续下降,则开始点火;如在半小时内气温稳定在临介温度以上,则不必点火。熏烟可以增温2℃左右。霜冻多发生在凌晨3-6点钟,因此后半夜的观测尤为重要。一些地方防霜烟雾剂防霜,效果很好。配方为:硝铵20%、锯末70%、废柴油10%。将硝铵研碎,锯末烘干过筛。锯末越细、发烟越浓,持续时间越长。平时将原料分开放,在霜冻来临时,按比例混合,放入铁筒或纸壳筒。根据风向放置烟雾剂,待降霜时点燃,可增温1-1.5℃烟幕可维持1小时左右。熏烟法对平流霜冻无效。
③喷水或浇水法:有条件的杏园,在霜冻来临前浇水或霜冻来临时喷水,均可减轻霜冻。因水遇冷凝结时可以放出潜热,并可增加空气湿度,减轻冻害。霜冻前一天,喷施磷酸二氢钾加氯化钙或雷力营养液态钙,增加细胞液浓度,降低冰点,对防冻也很有效。
④吹风法:霜冻是在空气静止情况下发生的,如利用大型鼓风机增强空气流通,将冷气吹散,可以起到放霜效果。国外一些国家有的采用这种方法,隔一定距离设一旋风机,即将霜冻前开启。
(4)推迟物候期,躲避霜冻。前面已提到,随着萌芽到开花,杏树的抵抗力越来越低,推迟了物候期,就相对的提高了器官的抗寒力、使花和幼果避开晚霜。推迟物候期的方法主要有以下几种:
①喷生长调节剂:多种调节剂如B-9。乙烯利、萘乙酸、青鲜素及脱落酸等,于越冬前或萌芽前喷洒在树体上,可以抑制萌动,延缓发芽开花。但具体应用有待进一步研究。
②浇水:春季多次浇水能降低地温,延迟发芽。萌芽后至开花前浇水2-3次,一般可延迟开花2-3天。萌芽前至开花前持续浇水,可推迟开花5-7天。
③涂白及喷白:春季进行主干枝涂白,可以减少对太阳热能的吸收,降低树体温度,延迟发芽和开花,据试验可推迟花期3-6天。另据前苏联某些果园试验,早春用7-10%石灰乳液喷布树冠,可使一般树花期延迟3-5天,在春季温变剧烈的大陆性气候地区,效果尤为显著。国内有人在杏树花芽稍微露白时喷石灰乳(水5+生石灰1+柴油少许),也取得了推迟花期4天的效果。
④培养二次枝果枝:利用杏树二次枝上的花芽分化形成的晚,第二年萌动开放的也晚这一特点,采取冬季重剪配合夏季摘心,培养大量的二次枝果枝,躲避晚霜,保一部分产量。
(5)喷抑蒸保温剂,保护花果器官。花期和幼果期喷“字征”牌果树防冻剂等抑蒸保温剂,可以有效地预防大风和低温对杏花和幼果的伤害,保护花果安全度过晚霜。花前一周喷100杏扁专用倍PBO或者800倍抗逆增产灵;花前3-5天和寒流来临前3-7天,树上喷400倍。树干及主枝涂50倍冻害必施,都有显著防冻效果。
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