按照往年惯例,时值年关,生猪价格都会出现不同程度上涨,可今年,却出现全国多个省份猪价跌破盈亏平衡点的现象,本指望年猪大卖,“赚点过年钱”的一些养殖户叫苦不迭,急寻良策。在这十万火急的关头,安徽宿州龙翔种猪场的何怀金却高枕无忧,怡然自乐。与众不同必有其因,1月24日一大早,记者赶赴位于宿州市埇桥区朱仙庄镇的龙翔种猪场一探究竟。
走进猪场大门,水泥路面干净整洁,办公区、生活区、生产区错落有致,一亩见方的鱼塘生机盎然,工人们各自忙碌,井然有序,一种现代化养殖气息扑面而来。
何怀金是该猪场的法人,早年间做煤炭生意起家,养猪是外行。“猪场能有今天的成绩,全是因为我有个‘好管家’。”何怀金喜上眉梢。
他告诉记者,自己从1996年开始养猪,起初啥也不懂,全凭勇气摸着石头过河。赔过,赚过,但一直都是小打小闹,上不了规模,也赚不了大钱。尤其是在2011年,生猪市场行情一路飘红、持续走高,其他养殖场(户)都赚得盆满钵满的时候,自己的猪场竟然赔钱。
“我只是朦胧地感觉到,我的养殖方法和思路不科学、有偏差,但作为一个门外汉,我又无法准确判断,问题究竟出在哪里。”百思不得其解的何怀金选择了寻求外援,经过慎重考察,他选择了与合肥德林畜牧兽医研究所合作,由德林研究所对猪场实行托管。
“之所以选择德林研究所,不仅仅是因为他们精湛的专业技术及各项指标的保证,更因为它足够负责、敬业,把我的猪场当成自己的猪场。”何怀金解释说。
事实证明,选择比努力更重要。德林研究所入场后,功能重新分区、规范人员管理、科学饲喂生产、严格防疫治疗、种猪档案建立……没多久,何怀金的猪场就焕然一新,生产也快速进入良性循环。
“自己养的时候,每头母猪每年平均能提供的育肥猪还不到14头。交给他们之后,这个数量当年就提升至17头。防疫治疗费用也降了,原先每头出栏生猪这方面费用高达160元,现在只需80元。总之,生产成本大幅压缩降低,而质量和数量则明显攀升。”成本压缩、数量提升,猪场的效益自然就上去了,哪怕遇到行情不好,也不至于赔钱。
“只是赚多赚少的问题。”何怀金胸有成竹地说。
正聊着,合肥德林畜牧兽医研究所所长吴义师从合肥赶到猪场。据说每个月他至少要来猪场两次,一是督查工作,二是给员工做培训。吴义师告诉记者,随着托管猪场数量的递增和经验的增加,他越来越深刻地认识到,猪场托管不仅仅是技术和人才的输出,更是一个完整的系统工程。除了对出栏生猪数量等各项硬性指标负责外,他开玩笑地说:“连场里员工的伙食标准和搭配都是我们管。”
说到此,何怀金乐呵呵地告诉记者,猪场托管后,自己的生活也发生了变化。以前每天天不亮就要起床,在猪场忙活,现在除了参加月例会之外,他几乎不到猪场,真是轻松、自在。
何怀金的猪场还在扩大规模。记者看到,猪场西侧4栋崭新的猪舍已经完工,就等着配套设施了。作者: 郭蕾