江苏省东海县实验种植低蛋白稻米获得成功，填补了国内没有低蛋白稻米的空白，这一科技成果不久前得到了中国农科院的认可。

　　由南京农业大学选育的w3660低水溶性蛋白水稻新品种，其中可溶性蛋白仅为3.58%，是普通大米的60%，磷含量是普通大米的50%，为目前国内培育的第一个对肾脏病、糖尿病患者具有辅助疗效的水稻新品种。医学研究表明，在保证热量供给的情况下，有效减少蛋白质与磷的吸收，可减轻肾脏负担，适合肾脏病、糖尿病患者的特殊需求。这一针对特殊人群的水稻新品种，先后获得了国家农业部植物新品种权认证与选育技术国家发明专利。

　　前年在中国农科院的牵引与指导下，东海中农功能水稻专业合作社在平明镇开始试验种植，带动了地方高效农业的发展。(穆道俊 )