8月下旬,是北京进入日光温室草莓定植的时间点,农户却高兴不起来,北京市农业技术推广站推广研究员宗静的电话一个接一个。“今年大雨、高温等极端气候频频出现,育苗阶段旱涝不均,致使草莓苗数量大幅度下降,供应紧张,不仅价钱高,而且不好买。种植户天天打电话都是要草莓苗的。”宗静忧虑地说。
究其原因,宗静介绍,我国草莓育苗普遍采取土壤育苗方式。采用这种方式繁育草莓苗,草莓苗的数量和品质受天气影响很大。
8月27日,记者在位于北京市大兴区庞各庄镇的赤道风草莓樱桃采摘园里看到,这里繁育的草莓苗个个根茎粗壮、叶片鲜嫩,令人惊奇的是,草莓苗长在了一个细长的“管子”里。赤道风采摘园经理黎亚军说:“这是一种营养钵,这样繁育出来的苗也称为‘营养钵’苗,是基质育苗方式的一种。”黎经理把我们带到育苗专用塑料大棚中,我们眼前顿时一亮,塑料大棚中,南北向搭建了4行架子,母苗定植在顶部的育苗槽中,匍匐茎垂下来,小苗就长在事先准备好的营养钵里,小苗整齐一致,非常壮观。
大兴区蔬菜技术推广站副站长齐艳花介绍,避雨营养钵育苗是在新型营养钵中进行基质育苗。与传统营养钵圆柱体不同,赤道草莓樱桃采摘园的营养钵呈长圆锥形,更有利于子苗根系扎深生长,同时结合营养钵梯形支架和基质分装盘等介质,苗期日常操作管理更加简化。此外,配有定植专用的打孔器械,草莓苗定植规范、快捷,成活率更高。
宗静介绍,种苗的质量决定着草莓的产量和品质。从2008年开始,北京市农业技术推广站就开始了草莓避雨育苗和基质育苗技术的研究,开发了塑料大棚营养钵育苗、高架网槽式育苗和现代化温室工厂化育苗等先进技术。北京万德园农业科技发展有限公司是以从事草莓种苗繁育为主的农业科技专业公司。公司总经理李伟欣介绍,公司现有育苗温室和大棚125栋,占地100多亩。育苗过程采用遮雨、无土、基质槽栽培技术,每年可以向市场提供300万至500万株优质的草莓种苗。采用草莓避雨育苗技术繁苗系数达到1:30,基质苗成活率达到95%以上,成活后壮苗率在88%以上,坐果提前,优势明显。
“今年大田土壤育苗受气候影响,病害加重,产量降低,价格上涨,与去年相比,裸根苗每株价格上涨0.2元,达到0.9元—1元,基质苗价钱更高,每株价格上涨0.3元以上,达到1.3元—1.6元。采用草莓避雨育苗技术繁苗是未来北京草莓产业发展的重点。”宗静说。
目前,北京市草莓生产面积超过万亩,草莓避雨育苗面积突破900亩,较2012年增加了近2倍。预计可生产种苗1800万株,满足2000亩地的草莓生产。