时下正是薄皮核桃丰收的季节。在距循化撒拉族自治县县城4公里的石头坡村，在一片硕果累累的忠华核桃园里，正在打核桃的撒拉族农民个个笑得合不拢嘴，今年核桃又是一个丰收年，而且他们的核桃在几个月前就被订购一空。

　　循化撒拉族自治县凭借黄河两岸良好的自然地理条件，有种植核桃、线辣椒、花椒、苹果、西瓜等特色优质农产品的传统，因此素有青海“瓜果之乡”的美誉。但一直以来，循化的核桃因产量低收益差，未能形成规模种植。然而，一位撒拉族青年——韩忠华的大胆尝试改变了这一局面，也托起了贫困农民靠种植业增收脱贫致富的梦想。

　　1998年韩忠华在新疆听说薄皮核桃的价格不错，他便突发奇想：能否在循化种植薄皮核桃呢？于是抱者试试看的心态带回了7株核桃苗种在了自己的承包地里，不曾想竟然有6株成活。到10月底，韩忠华把那几株核桃树苗用土掩埋保护好。第二年开春，它们就开始抽枝吐叶了。这是一个不小的成功，它意味着循化可以大面积引种薄皮核桃。

　　韩忠华在进行广泛调研的基础上，1999年从新疆引进了2000株核桃树苗，就在那6株核桃树旁边，承包了87亩土地，建起了忠华核桃园。他大胆尝试以引进的优质薄皮核桃与本地极其稀贵的“露仁核桃”进行嫁接?熏结出的这种核桃品种不仅皮薄，味道极好，而且见效快，两年生的树苗，第三年就能挂果。

　　俗话说：“桃三年，杏五年，想吃核桃十八年”，而韩忠华嫁接改良的核桃“一年种，二年长，三年核桃挂满枝”，打破了当地核桃要等18年才能结果的定数，而且产出的核桃皮薄肉厚品质好，深受市场欢迎，每公斤平均卖到了60元左右。在全国第五届农展会上，创出了每公斤216元的高价。面对的广阔市场前景和可观的经济效益，韩忠华将本村和邻村500亩耕地进行了租赁承包，进一步扩大种植规模，4年后，核桃大面积挂果丰产，并获得丰厚的经济回报，也使韩忠华从中看到了希望，找到了致富的途径。

　　经过多年的奋斗，韩忠华的薄皮核桃园从最初的87亩，目前已经发展到了3000多亩，不仅自己的事业蒸蒸日上，而且还带动了周围群众致富。循化县县委、县政府为推广忠华核桃园的集约经营模式，把韩忠华的核桃园命名为“忠华核桃科技示范园”，在全县范围内推广核桃种植。在韩忠华的带动下，群众大面积种植薄皮核桃，包括周边的化隆、民和、乐都、尖扎等县3500多户群众也纷纷加入了发展薄皮核桃的行列。(作者：苏宁)